segunda-feira, 30 de novembro de 2009

1 Ano de União de Facto

Hoje é mesmo dia de festa a dois :) É pena não o pudermos celebrar como deve de ser..eu era suposto não estar a trabalhar, e era suposto estarmos num fim-de-semana prolongado, romântico!! :)
Talvez para outro ano, quem sabe:p hehehehe
É sempre bom celebrar...e quando olhamos para trás, mal conseguimos acreditar que se passou já 6 anos em namoro e 1 ano de união de facto (vivemos em pecado aos olhos de Deus...mas é TÃO BOM!! hahahahhaa)
Havemos de casar..lá para 2011 se tudo correr bem :)
Beijocas e espero em breve colocar mais coisas aqui..tenho estado sem net em casa (isto parece quase surreal, mas ainda acontece..basta chover e pufffff) :( bjs*******

6 ANOS de Namoro!!!!!


E já lá vão 6 anos..dá para imaginar!? Como o tempo passa a correr...
Ainda me lembro do dia que começamos a namorar...tão inocentes eramos nós...e como eu te dei a volta! hehehehehehehe
AMO-TE MUITO MUITO MUITO Thomas!!!!!!! =) 459*

terça-feira, 17 de novembro de 2009

Enrolados de fiambre e queijo



Retirei esta receita do blog da Bela - Pratos da Bela - que achei deliciosos mesmo... Pequeninas alterações, na quantidade..lol

Ingredientes:
2 rolo de massa folhada já pronta (de preferência rectangular, há umas muito boas no Lidl)
queijo flamengo q.b.
fiambre q.b.
2 ovo para pincelar
 
Modo de Preparação:
Estende-se a massa numa base lisa e direita, depois coloca-se o fiambre e o queijo sobreposto em toda a massa folhada, de seguida enrola-se a massa já coberta e corta-se com uma faca bem afiada (sobre uma base de madeira é o ideal para cortar), coloca-se num tapete de silicone que comprei pela Luísa e pincela-se com ovo (eu pincelei bastan para ficarem douradinhos), vai ao forno a 180º, até dourar a gosto (no meio foi à volta de 30 min ou um pouco mais...hehehehe)
 

 
 
 
 
Que me dizem...vai um?!

sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Sexta-feira 13

Hoje é sexta-feira treze, para mim até nem costuma ser um dia de azar, bem pelo contrário, no entanto nestas coisas nunca se sabe :)
Hoje vi que tenho 13 seguidores, numa sexta-feira 13!! (MUAHUAHUAHUA)
Possa ser que me saia o Euromilhões :) *vamos rezar*
Boa SEXTA FEIRAAAAAAAAAAAAAAAA

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Bolo marmorizado de ChocoLaranja

Fiz esta receita mesclada com outras duas, uma da Luísa e outra da Pantagruela sobre bolo mármore!

Ingredientes:
1 Laranja
4 Ovos L
250gr de Açucar
1 saqueta de Açucar baunilhado (gosto do sabor)
150gr de Margarina Vaqueiro
200gr de Farinha para bolos
2 colheres de fermento
175ml de Leite Meio Gordo (ou o pacote todo)
100gr de Chocolate (normal, não magro)









Preparação:
Colocar a casca da laranja no copo da Bimby e pulverizar 30 seg., vel. 5-7-10. (e se for preciso mais, fazer mais uns segundos na vel. 5.)

Adicionar o açúcar e pulverizar de novo 30 seg., vel. 5-7-10.

Colocar a borboleta nas lâminas.

Adicionar os ovos e programar 6 min., temp. 37º, vel. 4.

Depois mais 6 min., vel. 4 (sem temperatura).

Retirar a borboleta, juntar a margarina (eu derreti completamente a margarina) e o leite

Programar 30 seg., vel. 4.

Depois adicionar a farinha para bolos e o fermento, mais 30 seg., vel. 4.

Retirar metade da massa e reservar.

À restante massa que ficou no copo da Bimby adicionar as 100 gr. de cacau em pó.

Programar 30 seg., vel. 4

Numa forma de silicone ir deitando um pouco da massa de laranja, seguidamente um pouco da massa de cacau, até terminar. (eu usei a forma de bolo inglês - rectangular, e como sobrou pus numas forminhas pequenas qe me foram dadas, que não resultaram lá muito bem) Tenho mesmo que comprar mais pela Luísa, foram as únicas que não me deixaram mal..ou usei mal a forma vermelha..










Colocar no forno previamente aquecido a 180º e retirar quando o palito estiver seco.


Esperar que arrefeça completamente e retirar da forma.

Delicioso!!!! nham nham nham

O meu primeiro selo

Blog bem
recomendado!


Parabéns e sucesso!

Bolo mármore de Laranja e Chocolate

Este domingo fiz um bolinho baseado numa receita do blog da Luísa e baseado também numa receita do blog da Pantagruela e ficou delicioso..acho que nunca vi o Thomas comer tanto bolo como este!
Ia pôr o Bage Cremim em cima, mas como vinham pessoas a casa e nem todos gostam acabei por não fazer (arrependi-me mas faço este fim-de-semana).
Na sexta quero ver se ponho aqui a fotografia e a receita que fiz para este bolo :D
Estava muito muito bom!!! :)
Obrigada a quem pensou nesta "mescla" de bolo :) A repetir ;)

segunda-feira, 2 de novembro de 2009

CHEGARAM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Já chegaram as minhas encomendas :) YAY!!!!!
As minhas forminhas para as cornocópias e o Bage Cremim (4 sacos de 250gr, sim é muito mas a senhora da loja foi a própria a dizer, visto que paga o valor dos portes seja o peso q for ate aos 2kg mais vale, e foi o que fiz) e acho até bastante baratinho para o que é :D bommmmmmmmm
E o meu livrinho da Tupperware!!!! :) Delicioso..já me babei toda:p



domingo, 1 de novembro de 2009

Croissants com chocolate


Estes croissants são daqueles congelados que se compram no supermercado..
É preciso deixá-los descongelar completamente e depois pincelar com ovo e levar ao forno pré-aquecido a 180º confesso que os meus ficaram um bocadinho mais tostados, mas estavam deliciosos e comemos os 4 na mesma :) hehehehe
Hei-de tentar fazer eu uns de chocolate ou com bage cremim no recheio..hmmmm Deve ser bom :)

Queijadas de Leite


A receita para as queijadas foi feita por mim, pelo que pode não estar muito certa..Baseada em meia dúzia de blog's (visto que cada uma faz de maneira diferente) :p

Ingredientes:
200gr de Farinha
700gr de Açucar
1L de Leite
100gr de Manteiga ou Vaqueiro para bolos
6 Ovos (eu usei ovos XL)

Pré aquecer o forno a 220º.
Juntar o açucar e farinha no copo da Bimby e colocar 15seg na Vel. 2
De seguida Juntar a manteiga (previamente derretida) e os ovos e por na Vel 3 (o tempo não foi definido que era até ficar aquele creme homogeneo.
Em final e sem abrir a tampa da Bimby colocar o 1L de Leite, com a Vel 2 ou 3 e após acabar o leite do pacote mexer mais um bocado. Se verificar que há depósito no fundo do copo, utilizar a Vel 5. para que se solte e fique no "creme".
Colocar o preparado nas formas (dica, as formas de silicone para este efeito não são a melhor opção, eu usei, mas como é maleavel e o preparado ficou muito líquido foi dificil, mas consegui-se.
Deve haver um truque para se colocar este preparado nas formas de silicone e não entornarem enquanto transportamos para o Fogão.
Colocar as formas no fogão pré aquecido a 220º e deixar lá até 25min, depedendo se as querem muito ou pouco tostatinhas :)

E Bom apetite



O produto, bastante líquido.

O aspecto das queijadinhas depois de sairem do forno e ainda nas formas para arrefecer.

Como desenformar as queijadinhas e com um gatinho muito curioso :) hehehehehe Tirada pelo meu mais que tudo :) Ele pediu queijadinhas e quis estar envolvido em todo o processo.
As queijadinhas todas, ainda fizemos 7 numas formas metálicas mas essas então não cozeram não sei bem porquê.. :(
Para que vissem o interior :) Acho que podia ter levado um bocadinho de açucar e umas raspas de laranja ou limão para dar um gostinho especial. Mas ainda assim estavam deliciosas!

Fritos na Actifry


Os meus primeiros fritos na Actifry!! Foram todos congelados. Os croquetes, os rissóis de carne e as chamuças. Fiquei a entender a Actifry, se ela já estiver quente as coisas ficam mais douradinhas!!
Confesso que acho que numa fritadeira com 3L de óleo elas ficam mais "nham nham" mas fica bom na mesma!
Para cada uma das coisas ficaram 20mins, as chamuças foram 25 min que gosto delas douradinhas :)