quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Lasanha de Atum

Retirei esta receita daqui e fiz o bechamel que vem no Livro Base da Bimby.
Ficou TCHANAN!!!! Adorei :) E para a próxima junto uns legumes ;) hehehehe

Ingredientes:
1 Cebola
2 Dentes de Alho
50g de Azeite (pus só 40)
1 pacote de Polpa de Tomate
3 Latas de Atum Pequenas
1 Embalagem de Massa Fresca de Lasanha do Continente

Igredientes do Bechamel:
750gr de Leite
90gr de Farinha
40g de Margarina Vaqueiro
Sal qb
Pimenta qb
Noz Moscada qb

Modo de Preparação:
- Primeiro fazer o molho Bechamel.
No copo da Bimby juntamos todos os ingredientes (leite, farinha, margarina, sal, pimenta e nóz moscada)  e de seguido colocamos Temp 90º, 9 min, Vel. 4 (ou mais tempo dependendo da consistência que querem).
E reservar.
- De seguida e sem lavar o copo colocar a Cebola e Dente de Alho e marcar 5 seg., Vel. 4.
Juntar o azeite e Temp. Varoma, 5min, Vel. 3.
Juntar a polpa de tomate e o atum (previamente escorrido) e juntar sal (coisa que me esqueci e ficou super insonso LOL) e marcar Temp. 100, 10 min, Vel. 1.

- No pirex onde vamos colocar a massa pomos uma "camada" de bechamel e depois a folha de lasanha fresca, o atum q preparamos, queijo ralado e novamente bechamel, massa, atum, queijo e por fim bechamel e queijo por cima (deu pouca quantidade foi num pirex pequeno).
- Levar ao forno a 180ºC por 25 min (ficar bem coradinho) e voilá!!
BOM APETITE!!

3 comentários:

Mari - Strawberrycandy disse...

Ficou fantástica e parece ser deliciosa essa lasanha!
Beijinhos

www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

Marina disse...

As latas de atum são tão versáteis... podem-se transformar em pratos deliciosos tal como este que eu adoro!
Beijos.

Ana disse...

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