terça-feira, 17 de novembro de 2009

Enrolados de fiambre e queijo



Retirei esta receita do blog da Bela - Pratos da Bela - que achei deliciosos mesmo... Pequeninas alterações, na quantidade..lol

Ingredientes:
2 rolo de massa folhada já pronta (de preferência rectangular, há umas muito boas no Lidl)
queijo flamengo q.b.
fiambre q.b.
2 ovo para pincelar
 
Modo de Preparação:
Estende-se a massa numa base lisa e direita, depois coloca-se o fiambre e o queijo sobreposto em toda a massa folhada, de seguida enrola-se a massa já coberta e corta-se com uma faca bem afiada (sobre uma base de madeira é o ideal para cortar), coloca-se num tapete de silicone que comprei pela Luísa e pincela-se com ovo (eu pincelei bastan para ficarem douradinhos), vai ao forno a 180º, até dourar a gosto (no meio foi à volta de 30 min ou um pouco mais...hehehehe)
 

 
 
 
 
Que me dizem...vai um?!

9 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Que lindos ficaram, bem dourados e muito bem recheados!!!!!
Os tapetes de silicone são excelentes para este género de receitas, ficas com o tabuleiro limpinho e apenas é preciso passar um pano húmido no tapete, fica pronto para ser utilizado de novo!

Cristina disse...

Tens toda a razão! Foi das melhores compras que fiz até hoje :)
Qual papel vegetal, papel com manteiga...Tapete de silicone é fantástico, prático e reutilizável vezes e vezes sem conta :)
Obrigada.
Beijocas***

Pratos da Bela disse...

Amei...
Fico honrada por teres gostado fda receita.
Jinhos fofos

Cristina disse...

Foi a receita mais fácil que vi até hoje para folhados mistos e ficam "nham nham nham hmmmmm BONS" então acabadinhos de fazer..ui!!!
Já repeti a receita, estavam tão deliciosos que repeti:)
Obrigada pela reeitinha!
Beijocas** shuac shuac

Smsn - artes e ideias disse...

olá

não conhecia o teu blog e gostei muito, vou voltar:))

convido a visitar: http://smsnartes.blogspot.com/

smsn.artes

Cristina disse...

Smsn,
Obrigada pela visita e volta sempre que quiseres, prometo tentar postar mais coisas no blog, mais receitinhas...que eu fico muito atrás das meninas todas que aqui andam e cozinham lindamente!
Vou espreitar o teu blog, q algo me diz que vou gostar muito!

Beijinhos***Cris

AP disse...

Parece-me delicioso....

Cristina disse...

E são mesmo :)

Rocio disse...

Parece tudo muito rico, eu acho que se não fosse uma exibição de atirar-me se poderia provar comerla.seria interessante tudo o que ou seria um delivery e comida