terça-feira, 8 de dezembro de 2009

Baba de Camelo

Esta receita é fácil fácil fácil..e feita em 10min sem problemas!
Tirei foto da receita que vem no Leite Condensado Cozido da Nestlé.




Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado Cozido
5 ovos
1 pitada de sal
















Partir os ovos e separar as gemas das claras.
Bater as gemas ficando aquele creme homogéneo amarelinho.
Juntar as gemas ao leite condensado e ir mexendo com uma vara de arames, fazendo um creme homogéneo com os ovos e com o leite condensado.
Separadamente bater as claras em castelo, com uma pitada de sal) e depois ir juntando aos poucos as Claras à mistura de leite condensado com os ovos, sempre no mesmo sentido e com uma colher de pau, mas nunca com uma vara de arames nem com a batedeira.
Após estar tudo bem misturado colocar a tigela no frigorifico e na altura de servir colocar amendoa partida em cima.


BOM APETITE

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