sábado, 22 de maio de 2010

Bolo Choco-Banana

Tirei a receita a partir do blog Mesa para 4 que gosto sempre de visitar e adaptei para o meu próprio gosto :)


Ingredientes:
250 g de Bananas
250 g de Açucar Amarelo
2 Ovos
100 ml Leite
100 ml Óleo
300 g de Farinha
1 colher de chá bem cheia de Fermento em Pó
1 colher de chá de Canela
100grs de Chocolate em Pó

Modo de preparação:
No copo da bimby, ou em qualquer batedeira, deitar as bananas sem casca e o açucar e bater cerca de 20s Vel. 3, ou até a banana estar bem desfeita.
Juntar os ovos, o leite e o óleo e bater mais 1 min na Vel. 3.
Por fim adicionar a farinha previamente misturada com o fermento e a canela e bater mais 40s na velocidade 3, até todos os ingredientes estarem bem envolvidos, sem bater demasiado.
Retirar metade da massa e deitar na forma de silicone (ou ma forma ntada e enfarinhada),
adicionar o chocolate em ó e mexer com a Vel. 3
Acrescentar a massa de chocolate à forma de silicone que já continha a massa de banana e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 45 minutos.
BOM APETITE!!

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