quarta-feira, 5 de maio de 2010

Cornucópias recheadas com bage cremim

Fiz esta receitinha à algum tempo e tirei-a do delicioso blog da Luísa que pensei logo para os meus botões que tinha que a fazer :) E assim fiz!!!
Comprei as formas e o bage cremim (que é um preparado de creme de pasteleiro que juntamos água e açucar) na Casa Januário.
Ingredientes:
1 embalagem de Massa Folhada Fresca

4 colheres (de sopa) de preparado de Bage Cremim
5 colheres (de sopa) de Açúcar
10 colheres (de sopa) de Água

Extras:
Missangas Coloridas
Azeite para pincelar

Modo de preparação:
Desenrola-se a massa folhada, tem de ser rectangular, e corta-se em tiras com aproximadamente 4 cms.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Pincelam-se as formas com o azeite (para ser mais fácil de remover quando saem do forno)
 



 
 
 
 
 
 
E enrolam-se as tiras de massa nas formas de cornucópias.

 








Colocam-se em cima de um tapete de silicone, colocado na grelha do forno, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos, ou o tempo necessário para folhar e dourar.









Deixam-se arrefecer um pouco e retiram-se das formas. Não deixem esfriar muito porque quanto mais frias ficam mais quebradiças ficam.
De seguida recheiam-se a gosto com o bage cremim (pus bastante)

Eu fiz o Bage Cremim, ao qual se junta apenas açúcar e água, mistura-se tudo bem com uma vara de arames e recheiam-se as cornucópias.
 





E este é o resultado final:

 

4 comentários:

SoraiaSilva disse...

Ficaram lindas e super gulosas :)
Gosto imenso!!
beijinhos*

Cristina disse...

Estavam mesmo boas :) É algo que quero repetir mas com outros recheio..
Recheio de Chocolate, Recheio de creme de limão entre outros..acho que iam ficar BOOOOOOONNNNSSSS mesmo!!! hehehehehe
Obrigada linda ;) beijoca*

Luísa Alexandra disse...

Ficaram mesmo muito bonitas as tuas cornucópias. Parabéns!

Tens é que tirar esta verificação de palavras porque é uma grande chatisse para te deixar comentários!

Cristina disse...

Obrigada Luísa :) Fi-las a partir da tua receita que é fenomenal!!!!!

Já tirei o verificador..é mais para não terem tanta vontade de fazer SPAM..lol
Beijocas**